Страны / Великобритания / Пивоварня Greene King

     Пивоварня Грин Кинг (Greene King) находится в городке Бери-Сент-Эдмендс (Bury St. Edmunds), расположенном на востоке Англии, недалеко от побережья Северного моря. Впервые упоминание о существовании пивоварни в аббатстве Бери-Сент-Эдмендс встречается в «Книге Судного Дня» (Domesday Book), увидавшей свет в 1086 году. Само же аббатство существует с начала XI столетия, начиная свою историю с часовни над могилой короля и католического святого Эдмунда Мученика, убитого викингами в 870 году. Благодаря этому упоминанию, Грин Кинг считается одной из старейших пивоварен Англии. Пивоварня гордится своими традициями, в частности, традицией использовать исключительно чистейшую воду из глубоких скважин достигающих подземных рек, протекающих в меловых отложениях под городом.

     Датой официального основания пивоварни Грин Кинг считается 1799 год. Именно в этом году молодой пивовар Бенджамин Грин (Benjamin Greene), только что закончивший обучение, приехал в городок Бери и выкупил пивоварню Раит (Wright), работавшую с 1700 года. Первым компаньоном Бенджамина стал опытный мастер-пивовар Вильям Бак (William Buck), под патронажем которого молодой пивовар нарабатывал практический опыт в пивоварении. Первые пробные партии не оправдали ожиданий партнеров. Только в 1806 году, после обновления оборудования пивоварни, было сварено пиво, вкус которого по сей день считается классическим. Поскольку Бенджамин Грин проживал в доме последнего аббата Бери-Сент-Эдмендс, то и новый сорт пива был назван в его честь — «Abbot Ale». Хорошее коммерческое чутье владельца помогло быстро нарастить темпы производства и организовать сбыт новой марки пива через сеть собственных пабов.

     Из многочисленных детей Бенджамина Грина, а у него их было тринадцать человек, только один стал его наследником и преемником. В 1836 году во главе предприятия встал третий сын основателя, Эдуард. Он значительно расширил масштабы производства и в 1887 году объединил свое дело с Фридрихом Кингом (Fridrich King), владельцем пивоварни-конкурента. Соединенное деловыми узами предприятие назвали Грин Кинг и Сыновья (Greene King & Sons). Эдуард, или «Старый Тед», внес совершенно новые идеи в свой бизнес. Он начал продавать пиво не только в пабах но и в разлив. Эдуард Грин впервые выпустил пиво «на вынос», разлитое и герметически укупоренное в бутылки. Это позволило существенно увеличить продажи и обойти закон об ограничении количества пабов, торгующих от одной пивоварни. К концу XIX века компания владела разветвленной сетью пабов, общее количество которых перевалило за сотню.

     Надо отметить, что компания развивалась не только за счёт прекрасного качества своей продукции. Территориальная экспансия также играла свою роль и велась достаточно агрессивными методами: за время своего существования Грин Кинг поглотила около двадцати пивоварен, что позволило ей превратиться в одно из крупнейших пивоваренных предприятий в Великобритании.

     В настоящее время компания контролирует 2% пивного рынка Великобритании, ежегодно увеличивая свою долю. Грин Кинг является постоянным участником пивных фестивалей, а ее наиболее известный сорт Грин Кинг ИПА (Greene King Indian Pale Ale) в 2004 году выиграл золотую награду Большого британского пивного фестиваля, проводимого CAMRA.

На ваши вопросы по этому бренду ответит маркетинг-менеджер:
Траоре Патрис (Бренд-менеджер)

Greene King IPA (Грин Кинг ИПА)

Тип: cветлый эль
Содержание алкоголя: 3.4% (кега), 5.0% (фасовка)
Плотность: 9.0% (кега), 11.4% (бутылка)

Золотая медаль соревнования «Monde 2010» (Монд 2010)
Пиво приятного глубокого темно-красного, рубиного цвета. Пена кремовая, плотная, быстро оседает и слоем держится на вершине напитка.

Это первый в мире эль в категории «индиан пейл эль» или IPA. Все дальнейшие вариации элей (категории IPA) созданы на базе «Greene King IPA».

Запах еле уловимый ,однако «элевые», чуть сладкие хмелевые нотки сразу же ощущаются.
Вкус сладковато-пряный, цветочный, с приятной кислинкой.

«Greene King IPA» это первый по объему среди кэсковых элей в премиальном сегменте на территории  Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии.

Тара

Кега: 30 л.
Срок годности: 9 мес.
Стекло: 0.5 л.
В упаковке: 12 шт.
Срок годности: 16 мес.

Old speckled hen (Олд спеклд хен)

Тип: темный эль (темное, фильтрованное)
Содержание алкоголя: 5.2% (кег), 5.0% (бутылка, банка)
Плотность: 12.4%

№1 среди премиальных элей в Великобритании.  Этот продукт, по результатам исследований, потребители Великобритании, больше всего хотят видеть на полках магазинов и в барах. Его отличает богатый вкус и насыщенный янтарный цвет. Этот прекрасный эль дважды награжден за лучшее качество в 2009 & 2010 золотой медалью на престижном конкурсе Monde Selection awards.

Тара

Стекло: 0.5 л.
В упаковке: 12 шт.
Срок годности: 13 мес.
Кега: 30 л.
Срок годности: 9 мес.
Банка: 0.44 л.
В упаковке: 24 шт.
Срок годности: 13 мес.

Abbot Ale (Эббот Эль)

Тип: темный эль (темное, фильтрованное)
Содержание алкоголя: 5.0%
Плотность: 12.0%

Один из первых сортов сваренных сами Бенджамином Грини. Этот эль входит в ТОП-10 (по продажам в Лондоне) с о своим фруктовым характером, насыщенным солодовым вкусом и сбалансированным ароматом. До сих пор костеры для этого сорта освящаются англиканским священником.

Тара

Стекло: 0.5 л.
В упаковке: 12 шт.
Срок годности: 13 мес.
Банка: 0.5 л.
В упаковке: 24 шт.
Срок годности: 13 мес.
Кега: 30 л.
Срок годности: 9 мес.

Old Golden Hen (Олд Голден Хен)

Тип: светлый эль
Содержание алкоголя: 4,1%
Плотность: 9,6%

Золотой английский эль Олд Голден Хен (Old Golden

Hen или Старинная Золотая Курочка) является продолжением линейки

«Курочек» от пивоварни Морланд (Morland), входящей в дружную

пивную семью Грин Кинг (Greene King). Олд Голден Хен это освежающий,

по-настоящему вкусный и легко пьющийся золотой эль. Для придания

напитку большей свежести, в процессе варки используют «Крафтовый»

Тазманский хмель Гэлэкси (Galaxy) из далекой Австралии, который

наполняет пиво великолепными тропическими ноткам и вкуснейшим

мягким послевкусием. Понимаете, почему мы не удивлены тому, что Олд

голден Хен является самым успешным в Великобритании светлым элем из

запущенных за последние шесть лет?

 

Тара

Стекло: 0,5 л.
В упаковке: 8 шт.
Срок годности: 13 мес.
Банка: 0,5 л.
В упаковке: 24 шт.
Срок годности: 13 мес.
Кега: 30 л.
Срок годности: 9 мес.

Double Hop Monster IPA (Дабл Хоп Монстр ИПА)

Тип: индийский светлый эль
Содержание алкоголя: 7,2%
Плотность: 17%

Яркий хмельной характер и освежающая горчинка в

послевкусии. Хмель добавляется на финальном этапе брожения для

максимального раскрытия хмельного аромата.

 

Тара

Стекло: 0,33 л.
В упаковке: 12 шт.
Срок годности: 20 мес.

St.Edmunds Golden Beer (Сент Эдмундс Голден Бир)

Тип: золотой эль
Содержание алкоголя: 4,2%
Плотность: 9,6%

Освежающее золотое пиво с цитрусовым послевкусием,

варится с добавлением светлого солода и хмеля Каскад. Впервые этот сорт

был сварен в честь Святого Эдмонда –покровителя Англии.

 

Тара

Стекло: 0,33 л.
В упаковке: 12 шт.
Срок годности: 13 мес.

Noble (Нобл)

Тип: лагер
Содержание алкоголя: 5%
Плотность: 11,2%

Элегантный Английский Крафтовый Лагер, качества

которого подчеркивает отменный хмель Тетнанг, выводя вкус пива на

новый уровень. Освежающий, легкий, ароматный, эстетский.

 

 

Тара

Стекло: 0,33 л.
В упаковке: 12 шт.
Срок годности: 13 мес.

Strong Suffolk Dark Ale (Стронг Саффолк Дарк Эль)

Тип: темный эль
Содержание алкоголя: 6%
Плотность: 14,3%

Насыщенный темный эль купажированный с особенным

сортами –редчайшим «5Х» и винтажным элем, выдерживаемом не менее

2х лет в дубовой бочке. Глубокий, насыщенный и многогранный темный

эль.

 

Тара

Стекло: 0,33 л.
В упаковке: 12 шт.
Срок годности: 20 мес.

Yardbird American Style IPA

Тип: светлый эль
Содержание алкоголя: 4%
Плотность: 10,9%

cвежий, яркий, охмеленный и освежающий индийский

светлый эль в американском стиле. Назван в честь легенды джаза Чарли

Паркера.

 

Тара

Стекло: 0,33 л.
В упаковке: 12 шт.
Срок годности: 17 мес.