Германия / Пивоварня Paulaner

Paulaner — настоящая легенда Баварии. На юго — востоке Германии расположена самая зажиточная и красивая земля этой страны – Бавария. Именно здесь находится пивоварня Paulaner, на которой варится одно из самых лучших в Баварии, и во всем мире пиво. История пивоварни началась в XVII веке в монастыре Нойдек об дер Ау (Neudeck ob der Au). Впервые пиво был сварен в 1630 году исключительно для собственных нужд — монахи ордена Пауланер (Paulaner), приглашенные в Баварию по настоянию князя Максимилиана I (Maximilian I) с целью просвещения населения небольшой деревушки близ Мюнхена, использовали его в особые дни поста вместо калорийной пищи. Но, чтобы добыть денег на содержание своей обители, чуть позже служители монастыря начали продавать излишки пива. Со временем слава о нем распространилась далеко за пределы монастырского подворья, так как пиво, которое варили монахи, славилось в округе своим великолепным вкусом. В 1634 году гильдия Мюнхенских пивоваров написала коллективную жалобу мэру Мюнхена. Это письмо сегодня считается «сертификатом рождения» пивоварни Пауланер. Жалоба осталось без ответа, поскольку местные власти уважали и ценили монахов. Пиво Paulaner входит в «Большую мюнхенскую шестерку» сортов пива, которые имеют права принимать участие на фестивале Октоберфест. Сайт: www.paulaner.com

На ваши вопросы по этому бренду ответит маркетинг-менеджер:
Савинов Михаил (бренд-менеджер)

Paulaner Hefe-Weissbier (Пауланер Хефе-Вайсбир)

Тип: светлое пшеничное нефильтрованное
Содержание алкоголя: 5.5%
Плотность: 12.5%

Вкус сбалансирован между сладковатым и слегка горьким, с пикантной кислинкой. Сорт варится только из лучшей пшеницы и специально выращенных дрожжей верхового брожения (технология запатентована). Благодаря отсутствию фильтрации в процессе приготовления, данный сорт сохраняет оригинальную натуральность пива.

Тара

Кега: 30 л.
Срок годности: 9 мес.
Кега: 20 л.
Срок годности: 9 мес.

Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel (Пауланер Хефе-Вайсбир Дункель)

Тип: тёмное пшеничное нефильтрованное
Содержание алкоголя: 5.3%
Плотность: 12.4%

Пиво верхового брожения с высоким содержанием темного солода, придающего сорту насыщенный каштановый цвет. Сорт обладает вкусом, напоминающим жареный солод. Во время варки этого сорта используется ячмень с высоким содержанием протеина, что позволяет блокировать дальнейшее развитие сухого вкуса в пиве.

Тара

Кега: 30 л.
Срок годности: 9 мес.

Paulaner Munchner Hell (Пауланер Мюнхенский Хелл)

Тип: лагер (светлое фильтрованное)
Содержание алкоголя: 4.9%
Плотность: 11.5%

Характерный золотистый цвет этого сорта образуется благодаря способу двойного затирания (дробления) солода. Обладает легким привкусом хмеля, сочетает сладковатые и немного горькие оттенки.

Тара

Кега: 30 л.
Срок годности: 12 мес.

Paulaner Hefe-Weissbier Alkoholfrei (Пауланер Хефе-Вайсбир Безалкогольное)

Тип: светлое пшеничное нефильтрованное безалкогольное
Содержание алкоголя: --
Плотность: 6.5%

Пиво варится как обычный сорт Вайсбир (Weissbier), но затем аккуратно освобождается от алкоголя, превращая его в безалкогольный Вайсбир с характерными вкусовыми оттенками.

Тара

Стекло: 0.33 л.
В упаковке: 24 шт.
Срок годности: 12 мес.

Paulaner Oktoberfest (Пауланер Октоберфест)

Тип: лагер (светлое фильтрованное)
Содержание алкоголя: 6.0%
Плотность: 13.7%

Это крепкое, насыщенное пиво золотисто-жёлтого цвета с немного хмельным вкусом солода и едва уловимой горчинкой. Пиво варится для национального праздника Октоберфест (Oktoberfest).

Тара

Кега: 30 л.
Срок годности: 9 мес.